Bierzo
Armas De Guerra Mencía Roble 2017
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Mencía con un leve paso por barrica de roble francés de 4 meses que se presenta carnoso y aterciopelado en boca, con aromas de fruta roja, fruta negra madura y matices florales y minerales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Armas De Guerra Mencia Roble
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía
Cata
Vista:
Color rojo cereza picota con intensos matices violáceos.
Nariz:
Aroma a frutos rojos y negros maduros, mineral y matices florales.
Boca:
En boca es aterciopelado y carnoso.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en vaso situados a una altitud de 450 a 600 metros.
Edad:
De 65 a 85 años.
Suelo:
Arcilloso con pizarra en ladera.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de hormigón durante 20 días y la fermentación maloláctica durante 8 días.
Envejecimiento:
4 meses de crianza en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Vinos Guerra
Bierzo
Año de fundación: 1879
Vinos Guerra es una bodega cooperativa que pertenece a 850 agricultores de la comarca de El Bierzo que cuidan la tierra ayudando a mantener y sostener el medio rural y el espacio ecológico de la
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016
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