Descripción

Coupage de Treixadura, Godello y Albariño. La Finca Misenhora se cultiva en terrazas en Beade, zona que pertenece al Valle del Avia. Esta región es una de las más reconocidas de la D.O. Ribeiro y se ubica al norte de la misma. En este vino encontramos aromas de melocotón y flores blancas, mientras que en boca resulta untuoso y bien estructurado.

Ficha técnica

La bodega
Casal de Armán
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.7% vol.
Subzona
Valle del Avia
Variedad
90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Color dorado, limpio y brillante.
Nariz
Notas ahumadas, cítricas, de fruta de hueso, con toques herbáceos y minerales.
Boca
Complejo y largo recorrido. Untuoso, sabroso y bien equilibrado, con un retrogusto cítrico.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Platos de pescados en salsa y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Misenhora.
Descripción
Viña cultivada en terrazas en una zona elevada de Beade, uno de los vértices de calidad del Valle del Avia.
Suelo
Sábrego (compuesto arenoso de origen granítico).
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kilogramos. Se realizó en el mes de octubre.
Vinificación
Transporte inmediato en furgoneta isotérmica. Se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7 ºC durante 12 horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Fermentación a 16 ºC durante 20 días.
Envejecimiento
Reposo en depósito durante 10 meses, 6 de ellos sobre sus lías con removido periódico.
Embotellado
El vino permanece descansando en el botellero un periodo de unos 11 meses antes de salir al mercado.