Descripción

Los vinos envejecidos en tinajas de barro son la expresión más pura de una variedad de uva, en este caso, la Maturana tinta, variedad autóctona de Rioja. En la actualidad tan solo el 0,26% del viñedo riojano se destina a esta casta. Con este vino se ponen de manifiesto sus bondades en un lugar concreto, los viñedos en altitud de las laderas norte de la Sierra de Yerga

Ficha técnica

La bodega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Producción
321 botellas.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
100% Maturana tinta
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Mucho color.
Nariz
Aromas de fruta negra, grosellas.
Boca
Mucha estructura y sabores de grosellas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Ahora o en los próximos 3 años.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Arenal
Descripción
Viñedo plantado a 600 metro de altitud en las inmediaciones de la Sierra de Yerga. Viticultura ecológica en proceso de certificación.
Suelo
Arenoso.
Clima
Las favorables condiciones meteorológicas condicionaron la maduración y han dado lugar a un final de ciclo brillante; la extensión del periodo de la vendimia ha favorecido a una maduración fenólica sin aceleración y a una recolección selectiva. Los viñedos en los que , por su altitud y estado sanitario, se ha podido esperar, el resultado ha sido excepcional.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 11 kilogramos. Selección de racimos.
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración en frío durante 2-4 días y fermentación durante 10-12 días con pisados diarios y sin apenas remontados. Maloláctica en tinajas de barro sin revestir.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en las mismas tinajas de barro sin revestir.
Embotellado
En junio de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Unusual in the Arizcuren portfolio because it uses grapes from a sandy vineyard planted as recently as 2017, this is deliciously pure Maturana Tinta with a Rioja Oriental twist. Garrigue perfumed, it segues into a more herbal palate, with youthful plum and blackberry fruit and a sappy green pepper finish. 2024-30