Descripción

"Ar Guentota" significa Alma de Cuyo en millcayac, el lenguaje de los primeros habitantes de los valles de la región donde se encuentra la bodega. A través de este tinto la bodega trata de transmitir el espíritu de este pueblo: luchador y persistente. Mucha fruta roja en nariz y de gran estructura en boca.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Profundo color rojo rubí con vivos tonos púrpuras.
Nariz
Aromas intensos y complejos de frutos silvestres y frutas rojas maduras junto a delicadas notas especiadas.
Boca
Su espléndida fruta combina perfectamente con matices tostados que le proporcionan una gran estructura, carácter y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación alcohólica durante 7 días. Maceración de 28 días, y maloláctica en barricas de roble francés (50%) y depósitos de acero inoxidable (50%).
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino descansa en el botellero 12 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a classically styled nose with plenty of resiny oak and cedar, played into ripe red plums, currants and berries. The palate has a very ripe and soft feel with languid tannins that run smooth. Drink or hold.