Descripción

"Ar Guentota" significa Alma de Cuyo en millcayac, el lenguaje de los primeros habitantes de los valles de la región donde se encuentra la bodega. A través de este tinto la bodega trata de transmitir el espíritu de este pueblo: luchador y persistente. Mucha fruta roja en nariz y de gran estructura en boca.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Profundo color rojo rubí con vivos tonos púrpuras.
Nariz
Presenta una nariz muy intensa y compleja de frutos silvestres y frutas rojas maduras junto a delicadas notas especiadas.
Boca
Su espléndida fruta combina perfectamente con matices tostados que le proporcionan una gran estructura, carácter y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación alcohólica durante 7 días. Maceración de 28 días, y fermentación maloláctica en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino descansa en el botellero 12 meses antes de salir al mercado.