Vino de España

Antonio Piernas 2018

100% Monastrell
92
Parker
25,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 25,25 € a partir de 3 uds.

Las características de este vino fueron definidas hace más de 40 años cuando los agricultores seleccionaban las cepas más productivas para plantar. Ante el vigor de dicha parcela y producciones de entre 7 y 10 kilogramos por planta de media, se presentó el reto de intentar hacer un gran vino por parte de la bodega de una parcela en la que a priori era casi imposible obtenerlo. Mediante el control de la viticultura durante estos 3  últimos años, Jorge Piernas ha conseguido equilibrar la parcela reduciendo su vigor y producciones por cepa. El aclareo de racimos llega hasta el 50%, dejando así unas producciones de  unos 3 kilos por planta de media.. El resultado es un estuipendo vino parcelario de muiy escasa producción. . 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Antonio Piernas
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
1650 botellas.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar.
Área:
1,2 hectáreas.
Edad:
40 años.
Suelo:
Arcillosos-pedregosos.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Enólogo:
Jorge Piernas
Cosecha:
Viticultura con el máximo respeto al medio ambiente.
Vinificación:
Elaboración por gravedad en depósitos de acero inoxidable. Pequeños remontados pisando la uva. Malolactica en barricas de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There are three single-vineyard Monastrell bottlings, each named after one of the members of the family. The 2018 Antonio Piernas was produced with the fruit from a 1.2-hectare vineyard planted some 45 years ago with a high-yielding clone that has to be worked to obtain a quality wine. It fermented in stainless steel and matured in 500-liter oak barrels for nine months. The wine feels built and detailed, nicely crafted, with very good balance and integration of the different elements. There is varietal character, good ripeness, juicy fruit and some chalky tannins and an extra level of freshness. 1,500 bottles and 100 magnums were produced. It was bottled in August 2019.

25,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 25,25 € a partir de 3 uds.
Antonio Piernas 2018
Vino de España
25,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Opinión de los Socios

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Por Leonardo M., Mar, 23/03/2021 - 17:09

Por Pascual P., Mar, 09/02/2021 - 19:50

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