Dão

Antonio Madeira A Liberdade 2019

Síria, Bical, Fernão Pires, Arinto, Cerceal, otros
0 valoraciones
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
0 valoraciones

Los vinos de Antonio Madeira son la más pura expresión de la región que los ve crecer, a los pies de la Sierra de la Estrella, en Dão. Tanto es así que emplea más de una veintena de variedades diferentes, y muchas de ellas olvidadas, para elaborar creaciones únicas que dejan a cualquiera una sensación de querer descubrir más. De eso habla A Liberdade, de la curiosidad sin fronteras y de explorar nuevos mundos. Intensamente afrutado con recuerdos a monte bajo y a hinojo, salino e increíblemente mineral. Perfecto acompañante de cualquier plato de pescado o de un buen queso cremoso, como el que elaboran en esta Sierra.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
A Liberdade
D.O.:
Dão
Subzona:
Serra da Estrela
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
Síria, Bical, Fernão Pires, Arinto, Cerceal, otros

Cata

Nariz:
Pura fruta, hinojo, fresco, tenso, cristalino, elegante.
Boca:
Boca salina que invita a repetir. Con cuerpo. Final sabroso, largo e intenso en granito húmedo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Pescado al horno, aves y carne blanca. También marida muy bien con quesos cremosos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos a los pies de Serra da Esrela, a entre 500 y 600 metros de altitud.
Edad:
Entre 25 y 80 años.
Suelo:
Granito.
Clima:
2019 fue un buen año, marcado por la frescura, con condiciones climatológicas excepcionales que permitieron vendimiar uvas sanas y maduras.
Cosecha:
Vendimia manual en septiembre de 2019.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas y posterior maloláctica. Sin adición de sulfitos.
Envejecimiento:
8 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
En abril de 2020 sin clarificación o filtración del vino.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
Antonio Madeira A Liberdade 2019
Dão
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO