Antonio Madeira Colheita Tinto 2017

Antonio Madeira, francés descendiente de portugueses de la región de la Sierra de la Estrella, entrega en este vino todo el poder de sus raíces, dejando hablar al terroir y a las variedades practicamente extinguidas procedentes de viñedos muy viejos, de entre 20 y 70 años, que se ha propuesto recuperar. El resultado, un vino con un perfil aromático complejo y mineral que nos devuelve a este imponente paisaje, con su propia raza de perro y su queso, con el que te proponemos que acompañes este vino.