Vino de España

Antonio Antonia 2017

100% Garnacha
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19,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El enólogo del proyecto, Carlos Rubén Magallanes, dedica este vino a sus padres. Para ello, elabora este tinto a partir de uvas Garnacha procedentes de dos viñedos únicos situados en el Priorato y en Maury. Estos terruños reflejan el carácter singular de dos personas extraordinarias: Antonio y Antonia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Antonio Antonia
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.65% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color púrpura rojo brillante.
Nariz:
Aroma floral, con notas a frutos rojos maduros, recuerdos minerales y especies.
Boca:
Gran volumen de boca, buena concentración,final rico y elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Carne de ternera, pasta, cordero, carne de caza (venado) y aves de corral

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia tuvo lugar la última semana de septiembre y la primera de octubre.
Vinificación:
Cada componente se fermenta por separado durante 8 días a 28 ºC, seguido de 21 días de maceración en las lías.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica francesa.
19,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Antonio Antonia 2017
Vino de España
19,95 €
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