Toro
Angelitos Negros 2017
100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
La Casa Maguila continúa por la senda de la diferenciación en Toro con la sexta añada de su vino Angelitos Negros. Con altísima frescura y fácil trago, se trata de un Toro de boca muy amable, con una extraordinaria relación calidad/precio. En su cosecha 2017 consigue mantener su carácter innovador y supera los parámetros de calidad de la bodega, en definitiva, ha resultado ser una gran añada.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.6% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:
Origen
Toro
Cata
Vista
Atractivo color rojo picota con tonos violáceos.
Nariz
Intensos aromas frutales (mora, fresa y arándanos) con matices de flores azules (violeta). Marcado fondo de madera muy bien integrado sin que esta se superponga nunca sobre la fruta.
Boca
Equilibrado, fresco, sabroso, largo, y con un final de boca lleno de sensaciones aromáticas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Cepas cultivadas en vaso en un 80% y en espaldera en un 20%. Todas ellas se trabajan de forma tradicional.
Superficie
11 hectáreas.
Edad
Cepas de entre 20 y 40 años.
Suelo
La mayor parte es de arenas calizas.
Clima
Continental, semiárido.
Cosecha
Selección de racimos en el viñedo y en la bodega, en mesa de selección.
Vinificación
Desgranado de la vendimia, con total eliminación de raspones. Encubado y fermentado con granos enteros para un 30% de la vendimia y estrujado para el resto de ella. Terminando con su escurrido y prensado a baja presión. Moderada estabilización previa al embotellado. Fermentación maloláctica en depósito de cemento.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses aproximadamente en barrica de 50% roble francés y 50% de roble americano, ambos de uno y dos usos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Añadas: 2021 2020 2019 2017
Very good typical Toro Monovarietal.
Buen toro
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Bien. Muy tánico.