Descripción

En los viñedos de Andeluna se obtienen uvas de primera calidad de vides de diferentes edades plantadas por descendientes de inmigrantes italianos, los pioneros de la industria vitivinícola argentina. La zona de Tupungato, en Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por su gran amplitud térmica, lo que permite obtener bayas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Tinto poderoso con agradables y golosos recuerdos de frutos rojos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Subzona
Valle de Uco
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Intenso color violáceo.
Nariz
Destacan en primer término notas florales de violetas junto a una fresca y muy intensa expresión frutal que recuerda a ciruelas rojas, frutillas y moras.
Boca
Fresca, suave y equilibrada, con una sutil textura mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Pedregoso. En medio de las piedras, atravesando las arenas, de tanto en tanto hay cal, el suelo calcáreo marca la diferencia: allí está la estructura.
Clima
Los vinos de esta microregión, al venir de una de las zonas más frescas de Mendoza, ofrecen un perfil distinto por su excepcional intensidad en color, expresión aromática y estructura.
Cosecha
Vendimia manual con selección de racimos.
Vinificación
Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 26 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés, más otros 3 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Blueberries and blackberries with tar and asphalt. This is a tight, tannic young wine, yet it shows focus and excellent length. Give it a few years to soften. Better after 2022.