Descripción

En los viñedos de Andeluna se obtienen uvas de primera calidad de vides de diferente antigüedad plantadas por descendientes de inmigrantes italianos, los pioneros de la industria vitivinícola argentina. La zona de Tupungato, en Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por su gran amplitud térmica, lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Tinto poderoso con agradables y golosos recuerdos de frutos rojos.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Andeluna
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Subzona
Valle de Uco
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Intenso color violáceo.
Nariz
Notas florales como violetas se hacen presentes dándole una elegancia particular. También aparecen frutos rojos (fresa y mora).
Boca
Fresco, suave y equilibrado, con una sutil textura mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Pedregosos. En medio de las piedras, atravesando las arenas, de tanto en tanto hay cal, el suelo calcáreo marca la diferencia: allí está la estructura.
Clima
Los vinos de esta microregión, al venir de una de las zonas más frescas de Mendoza, ofrecen un perfil distinto por su excepcional intensidad en color, expresión aromática y estructura.
Cosecha
Los viñedos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea de aproximadamente 10.000 kilogramos. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas. Selección manual.
Vinificación
Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada que oscila los 26º C.
Envejecimiento
El vino reposa en barricas de roble francés y americano por un periodo de 3 meses.

Opinión de los críticos

Suckling:

This offers very attractive ripe dark berries with sweetly smelling, crushed violets. The palate has a very smoothly cast array of ripe, sweet blackberries and blackcurrants. Drink now.