Descripción

Un vino que busca transmitir la finura y elegancia de la variedad Tempranillo y la frescura, delicadeza y frutosidad de la Garnacha, huyendo de la excesiva complejidad, de la corpulencia y la sobreextracción. Un vino que en la bodega les gusta definir con un adjetivo "rico".

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota capa alta.
Nariz
Intenso, se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparecen matices terciarios que recuerdan a cedro y hojarasca.
Boca
Potente y envolvente en boca. Elegante y equilibrado, con un final de frutos rojos propio de las Garnachas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos con una edad media de 35 años.
Cosecha
Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa (racimos y luego
granos).
Vinificación
Cada variedad se elabora por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas, (50% nuevas de roble americano, 50% de segundo año de roble francés).