Txakoli de Bizkaia

Ama de Gorka Izagirre 2019

100% Hondarrabi zerratia
32,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Es la última creación de la bodega. Una selección de uva Hondarrabi zerratia con un punto de madurez excepcional, de una de las cosechas más cálidas que se recuerdan en Bizkaia. AMA significa "madre" en euskera, y pretende trasladarnos con cada sorbo al origen, la tierra, la calidez y la fuerza. Un vino maduro, sutil y envolvente con una complejidad sorprendente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ama de Gorka Izagirre
D.O.:
Txakoli de Bizkaia
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
5.160 botellas
Variedad:
100% Hondarrabi zerratia

Cata

Vista:
Amarillo dorado, limpio y brillante.
Nariz:
Intensidad media alta, muy sutil con un inicio de aromas a flores de violeta y miel de milflores. En segunda línea notamos los hidrocarburos y la piedra de pedernal.
Boca:
Graso, envolvente y amplio. En retronasal destacan ahumados ligeros, crema pastelera y hoja de limonero.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
José Ramón Calvo
Cosecha:
La vendimia se realizó el 23 de octubre de 2015.
Vinificación:
Se elabora fermentando el mosto lágrima en 90% acero inoxidable y 10% en barrica nueva de roble francés de grano fino.
Envejecimiento:
Crianza con lías de 2 meses. Madura en depósitos durante 22 meses.
Embotellado:
Se embotelló el 21 de diciembre de 2017.
32,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Ama de Gorka Izagirre 2019
Txakoli de Bizkaia
32,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,0
1 valoración
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0

By Jon A., Jue, 25/08/2022 - 18:10

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO