Bierzo

Álvarez de Toledo Mencía 2020

100% Mencía
91
Peñín
x6 5,50 € a partir de 6 uds.
5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El carácter afrutado, la amabilidad y la elegancia de la Mencía se expresan con todo su potencial en este tinto de Álvarez de Toledo, bodega con gran tradición histórica que lo elabora a partir del fruto de viñedos viejos ubicados entre Villafranca del Bierzo, en una de las mejores zonas de la D.O. Bierzo. Elegido entre los tintos más destacados de esta región presentados en el XIX Salón de los Mejores Vinos de España. 

 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alvarez de Toledo Mencia Roble
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Seductores aromas de frutos de baya maduros y roble tostado.
Boca:
Vino estructurado, elegante y ligero al paladar. Frutos rojos vibrantes finamente equilibrados con taninos. De final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 420 y 500 metros, en Villafranca del Bierzo.
Superficie:
62 ha.
Edad:
Cepas de más de 25 años.
Suelo:
Mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra.
Clima:
Microclima especial propio del Bierzo: invierno con una temperatura media mínima de 3,5ºC y una máxima en verano de 24ºC. Las precipitaciones medias anuales superan por poco los 700 mm y las viñas reciben aproximadamente 2.200 horas de sol al año.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado y prensado suave de los racimos. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros de segundo y tercer uso.
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Álvarez de Toledo Mencía 2020
Bierzo
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