Rías Baixas

Altos de Torona Rosal 2018

85% Albariño, 10% Caíño, 5% Loureiro
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Altos de Torona es un blanco de O Rosal que encuentra su inspiración en los vinos antiguos de los montes de Tui. Ensamblaje de una mayoritaria Albariño que se acompaña de Caíño y Loureira. Tras cuatro meses sobre lías, se muestra vivaz, largo y persistente. Un vino que ha recibido ya 16 premios a lo largo de su corta historia y fue elegido en su añada 2015 como mejor blanco de España en los Trophy Awards del International Wine Challenge 2016. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Altos de Torona Rosal
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
85% Albariño, 10% Caíño, 5% Loureiro
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Ceviche Thai

La acidez del ceviche y las notas de lima y cilantro se ven compensadas con el punto cítrico de Altos de Torona Rosal.

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aroma intenso a fruta de hueso y tropicales (melocotón y mango), combinadas con notas balsámicas de laurel.
Boca:
Goloso en boca, refrescante acidez y final prolongado, con recuerdo de frutas maduras.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal con almejas a la marinera, arroz con rape, langostinos, sushi, verduras salteadas y pechuga de pollo al limón.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño, Pontevedra). La distancia al río Miño es de 3,5 kilómetros y al Océano Atlántico de 10 kilómetros. Se trata de una ladera orientada al sur, entre los arroyos de Bravos y del Pego.
Suelo:
Granítico, arenoso y muy permeable.
Clima:
Atlántico, con temperaturas suaves y precipitaciones abundantes repartidas a lo largo del año, con mayor intensidad durante el invierno.
Cosecha:
Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades.
Vinificación:
Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Altos de Torona Rosal 2018
Rías Baixas
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,3
8 valoraciones
5
4
4
3
3
1
2
0
1
0
3,9
152 valoraciones
5
40
4
90
3
18
2
2
1
2

Añadas: 2018 2017

Por Malte B., Lun, 15/06/2020 - 12:18

Por Mariano M., Mié, 22/04/2020 - 19:03

Por Jose carlos G., Lun, 20/04/2020 - 13:02

Por Rafael D., Lun, 20/04/2020 - 08:45

Magnifico rosal.

Por Alberto M., Vie, 10/04/2020 - 13:59

Un magnífico O Rosal. No recuerdo grandes diferencias con la añada anterior,excelente con bivalvos!!!

Por jose maria U., Jue, 09/04/2020 - 20:51

Por Tomás A., Sáb, 04/01/2020 - 21:32

Por Christine W., Mié, 18/12/2019 - 17:32

Por Juan vicente V., Dom, 28/06/2020 - 19:55

Por Manuel M., Sáb, 27/06/2020 - 18:11

Fresco, cítrico. Buen acompañante de pasta con gambas. Pero esperaba más complejidad y mineralidad. Poca nariz. Mejor en boca.

Por Joost V., Sáb, 27/06/2020 - 16:41

Por Antonio B., Mar, 09/06/2020 - 20:56

Por Francisco O., Dom, 31/05/2020 - 17:13

Por David M., Lun, 25/05/2020 - 22:23

Por Javier L., Mié, 13/05/2020 - 19:20

Por Asier B., Mié, 06/05/2020 - 19:00
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO