Bierzo
Altos de Losada Godello 2018
100% Godello
Este vino ya no está disponible
Descripción
El buen hacer de Altos de Losada va más allá de los tintos. En la primera añada de su primer blanco, este 100% Godello, han logrado un vino vivo, alegre y que evolucionará espléndidamente. Se trata de una edición limitadísima de esta elegante propuesta de carácter atlántico y personalidad única.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
14.4% vol.
Producción
Menos de 1.000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo
Cata
Vista
Color amarillo pálido con tonos dorados, brillante y limpio.
Nariz
Aromas cítricos y de flores blancas, frutas de hueso y pera. Notas minerales y con cierta salinidad.
Boca
Generosa y madura, con gran frescura y vitalidad. Vino que es la verdadera expresión del 'terroir' y del carácter de la añada.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Su buena acidez y mineralidad hacen de él el vino perfecto para acompañar platos ligeros, aves de caza asadas y pescados y frutos del mar frescos ('sashimi', atún, lubina, ceviche de salmón, tartar de salmón, ostras, mariscos ).
Viñedo y elaboración
Nombre
San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
Descripción
Viñas viejas de bajos rendimientos.
Suelo
Pizarra.
Cosecha
Vendimia a mano.
Vinificación
Maceración en frío y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Vino no prensado.
Envejecimiento
8 meses sobre lías. 80% en foudre usado de roble francés de 200 litros.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Beautiful orange blossom, lemon meringue and dried herbs. The palate is full-bodied and succulent, yet quite taut and citrusy. Drink now.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2021 2019 2018 2017
Muy afrutado, untuoso, nada de acidez. Bien rico. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422