Vino de España

Alto de Inazares Monastrell 2019

100% Monastrell
93
Peñín
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 16,90 € a partir de 3 uds.

Alto de Inazares tiene entre su repertorio un Monastrell 100% procedente de viñas viejas cultivadas a 827 metros de altitud. La altitud favorece su afinamiento de manera natural, y gracias a una mínima intervención en bodega, se consigue la máxima expresión de esta gran variedad de uva mediterránea. Así, extraordinarias uvas ecológicas de cepas de 60 años entregan un tinto goloso y complejo y muy refinado. Producción limitada. Ha obtenido la medalla de oro en el Mondial des Vins Extrêmes 2021.

Ficha técnica

Marca:
Alto de Inazares Monastrell
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
1.406 botellas
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Nariz:
Destaca la fruta roja y negra, donde aparecen tanto las bayas como la picota y la ciruela. Tonos lácteos, algún mentolado y fondo cremoso debido al trabajo de lía.
Boca:
En boca es goloso, complejo, redondo, con posgusto afrutado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos están ubicados en el valle del Aceniche (Noroeste de Murcia) a una altitud de 827 metros sobre el nivel del mar. Viñedos en secano conducidos en vaso, viñedo ecológico.
Edad:
Plantados en 1971.
Suelo:
Calcáreos, con textura arcillosa, profundos.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos, realizada el 11 de octubre.
Vinificación:
Despalillado y ligero estrujado. Maceración de 11 días, fermentación alcohólica con levaduras neutras a temperatura inferior a 23 ºC y con pigeage diario.
Envejecimiento:
Crianza del 60% del vino en acero inoxidable sobre lías finas durante seis meses.
Embotellado:
Sin clarificación. Filtración ligera. El ensamblaje se realizó el 14 de septiembre de 2020 y el embotellado, el día 21 de octubre.
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 16,90 € a partir de 3 uds.
Alto de Inazares Monastrell 2019
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17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Javier L., Mié, 13/10/2021 - 14:52

By Stacey C., Mié, 06/10/2021 - 17:12

By Jose alberto E., Vie, 01/10/2021 - 18:24

By Carlos R., Dom, 19/09/2021 - 11:13

By José f. F., Vie, 10/09/2021 - 21:31

By Eduardo S., Jue, 07/10/2021 - 19:21

3,75☆ para un vino muy agradable de beber y con una vinificación sin excesivas complicaciones,y alcohol moderado.Me ha gustado !!!

By jose maria U., Lun, 15/03/2021 - 19:32

El viñedo más alto de Europa va a dar muchas alegrías. Vinazo.

By Eduardo F., Vie, 05/03/2021 - 12:19

By Eugenio P., Dom, 22/11/2020 - 19:43

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