Descripción

Elaborado mediante el proceso de maceración carbónica, este monovarietal de Tempranillo resulta perfecto para degustar de forma casual por su frescura y carácter ligero. Destaca su nariz en la que encontramos aromas frutales intensos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Antonio Alcaraz
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota con ligeros matices de violeta.
Nariz
Complejidad aromática, prevaleciendo los aromas primarios aportados por la fruta.
Boca
Entrada suave y persistente con un final fresco y agradable.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Elaborado mediante el método de maceración carbónica, habiendo fermentado durante 10 días a una temperatura controlada de 28 ºC.