IGP Barbanza e Iria
Altares de Postmarcos 2015
100% Albariño
13,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La Albariño es una uva con una capacidad de guarda increíble. Este blanco se elabora con la variedad reina de Galicia y, tras pasar cuatro meses de crianza con sus lías y varios meses en el botellero se muestra muy aromático, con notas de fruta escarchada y flores, y un gusto equilibrado, largo y sabroso.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Altares de Postmarcos
D.O.:
IGP Barbanza e Iria
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Aromática, con notas de fruta escarchada y flores blancas.
Boca:
Equilibrado, largo y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Xistos, arcillosos (xabre) y graníticos
Clima:
Atlántico
Vinificación:
Maceración previa a un suave prensado. Fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Se usan levaduras salvajes. Maloláctica natural con posterior trabajo de lías de 4 meses.
Envejecimiento:
Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado, entre 18 y 24 meses.
Embotellado:
Tras el embotellado el vino se guarda durante 3 meses antes de salir al mercado.
13,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2015 2013
Muy buena evolución!!! Para repetir.
Buen vino aunque para mi gusto es excesivo el toque a manzana, tiene un regusto a sidra importante.
Un vino con una excelente relación calidad precio, regalado para la calidad que ofrece. Le auguraría una aún larga vida. Delicioso.