Alsace
Alsace Gewürztraminer Classic Hugel 2018
100% Gewürztraminer
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Descripción
Este blanco de Alsacia, 100% Gewürztraminer, es uno de los vinos más reconocidos de Famille Hugel. Es muy aromático, con notas florales y un punto picante. Ideal para acompañar platos picantes de la cocina japonesa, salmón ahumado y quesos fuertes.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gewürztraminer
Otros formatos disponibles:
Origen
Alsace
Cata
Vista
Amarillo pastel con matices pistacho.
Nariz
Muy aromático, floral, fruta tropical, con toque picante.
Boca
Armonioso, con un retrogusto suave, aromático, refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar platos asiáticos picantes (comida china, vietnamita, thai, coreana), chilis, salmón ahumado y quesos fuertes.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Después del prensado, el mosto es decantado durante unas horas y después fermentado a temperatura controlada (de 18 a 24 ºC) en barricas o tanques. Clarificación natural y suave filtrado antes del embotellado.
Embotellado
Las botellas envejecen en bodega hasta que se comercializan.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Es un gewürz delicado y elegante , con la intensidad justa ,tanto en nariz como en boca. RCP correcta.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.