Alsace

Alsace Gentil Hugel 2018

24% Pinot Grigio, 19% Gewürztraminer, 15% Riesling, 2% Moscato Bianco, 40% Pinot blanc, Sylvaner
90
Suckling
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Famille Hugel Alsace Gentil está elaborado a partir de un coupage de Pinot Grigio, Gewürztraminer, Riesling, Moscato bianco, Pinot blanc y Sylvaner. Es un blanco fresco, expresa aromas de manzana verde, pera, lichi y fruta de la pasión. Es ideal para acompañar ostras, mariscos, pescados, pescados crudos, marinados o sushi.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alsace Gentil Hugel
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
24% Pinot Grigio, 19% Gewürztraminer, 15% Riesling, 2% Moscato Bianco, 40% Pinot blanc, Sylvaner

Cata

Vista:
Amarillo pálido brillante con reflejjos verdosos.
Nariz:
Fresco, expresa aromas de manzana verde, pera, lychee, fruta de la pasión.
Boca:
Suave, final elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar ostras, mariscos, pescados, pescados crudos, marinados o sushi. Carpacio de langostino, pescado a la parrilla o salsas ligeramente cremosas.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia empezó el 5 de septiembre.
Vinificación:
Tras el prensado, el vino es decantado durante unas horas y después fermentado a unta temperatura controlada de 18 a 24ºC. Ligeramente filtrado antes del embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very clean and citrusy white that shows green apples and lemons. Medium-bodied and very dry, this is sleek, tangy and fruity on the finish. Drink now.

9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alsace Gentil Hugel 2018
Alsace
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Opinión de los Socios

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Por Félix josé C., Lun, 06/01/2020 - 19:10

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