Calatayud
Alquez de Sommos 2019
100% Garnacha
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este monovarietal de Garnacha nace a partir de viñas viejas cultivadas en la D.O. Calatayud. Sabroso, carnoso y bien equilibrado, este tinto cuenta con unas características notas minerales que aportan sus suelos pizarrosos. Una referencia perfecta para descubrir el carácter aragonés de esta popular variedad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Alquez
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Cata
Vista:
Color rojo cereza intenso.
Nariz:
Aromática y mineral. Regala notas de fruta roja madura y recuerdos de cacao.
Boca:
Amplia y estructurada. Los aromas de fruta fresca dan paso a intensas notas especiadas y minerales. Regala un persistente y cautivador posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Con guisos de carnes rojas especiados y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Cultivo tradicional en vaso a una altitud media de 950 metros.
Edad:
Una media de 60 años.
Suelo:
Pizarroso.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
Máximo un kilogramo por cepa.
Cosecha:
Vendimia manual en bins de 400 kilogramos. Toda la uva es procesada sobre mesas de selección, separando el grano del raspón.
Vinificación:
Las fermentaciones alcohóllica y maloláctica se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 10.000 kilogramos.
Envejecimiento:
Criado sobre sus lías en una selección de barricas de roble francés, de tostado medio, durante 12 meses.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodega Sommos
Somontano
Superficie total de viñedo: 355 ha.
Sommos es una bodega vanguardista situada en corazón de la región oscense del Somontano. Lo más destacado de ella es su impresionante arquitectura, motivo por el cual es conocida como
La bodega a fondo
Alquez de Sommos 2019
Calatayud
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018
Muy bueno. Me encanta la Garnacha.
Otra auténtica maravilla de garnacha Aragonesa, a un precio increíble.No menos de 3,75 ☆