Descripción

La buena concentración, persistencia y carga frutal son las señas de identidad de este Ribera del Duero marcado por su elegancia. La añada 2013, con un carácter más fresco de lo habitual, se refleja en un vino complejo aromáticamente, goloso y con buena acidez. Su esmerada elaboración, con largas maceraciones y continuos bazuqueos, termina por diseñar un vino con gran personalidad y sedosos taninos. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Alonso del Yerro
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Producción
50000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo profundo.
Nariz
Buena acidez, con gran variedad de aromas de fruta fresca.
Boca
Boca golosa, con notas de regaliz y muchas especias. Taninos sedosos y larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio
En torno a 16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje
Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso Idiazabal, risotto de setas y parmesano.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Montserrat, Quinta de Pablo, Santa Marta y Pago los Mayores.
Descripción
Viñedos situados a más de 800 metros de altitud.
Superficie
26 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1989 (28 años).
Suelo
Gran diversidad de suelos, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja de Ribera a las arenas con gravas.
Clima
Una primavera y comienzos de verano muy frescos causaron un retraso en el ciclo vegetativo de la viña marcando definitivamente el carácter río de la añada. Sin embargo, el bajo rendimiento y los cuidados especiales del viñedo permitieron esperar a obtener la madurez deseada. Un año muy delicado en el que más que nunca, los buenos terruños son los que tuvieron la última palabra.
Cosecha
Tuvo lugar entre el 19 y el 30 de octubre. Fue una vendimia entrecortada, con tiempo muy inestable y con una presión inhabitual a causa de la botritis. La precisión y la toma de decisiones fueron determinantes y muy necesarias.
Vinificación
El proceso de vinificación en Alonso del Yerro es lento y suave para extraer los mejores taninos que ofrece la sutil uva de la añada 2013. 'Pigeages' (bazuqueos) y maceraciones largas (entre 21 y 26 días) diseñan un vino con gran personalidad.
Envejecimiento
Crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 15% de madera nueva).
Embotellado
En julio de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Crianza was produced with Tempranillo grapes from their organically-farmed vineyards in the village of Roa in Ribera del Duero. It fermented in stainless steel tanks with indigenous yeasts and matured in oak vats and barriques between nine and 15 months depending on the lot. It has bright red fruit and floral aromas, with an herbal twist, in a Rhône way. It has fine tannins and a polished texture, quite round, approachable and pleasant. The only thing I was expecting was a tad more freshness. But this is a great 2013 and always a sure value. 50,000 bottles produced."