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Ribeira Sacra

AlmaLola 2019

100% Mencía
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

AlmaLola es un rosado procedente de la Ribeira Sacra elaborado exclusivamente con la variedad Mencía. Realiza una crianza de 6 meses en depósitos y entrega seductores aromas de frutos rojos y fresones silvestres. En boca es un vino fresco, de trago fácil y con un final largo y balsámico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Almalola
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rosa fresa, muy limpio y brillante.
Nariz:
Intenso, aromático, con recuerdos de frutos rojos y fresón silvestre.
Boca:
Fresco, de trago fácil y con excelente carga frutal. Final largo y balsámico.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Laderas de Pantón (Pombeiro) con orientación sur-sureste.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 48 horas a 14 ºC. Posterior escurrido a limpio y desfangado estático durante 24 horas. Fermentación alcohólica durante 10 a 12 días a temperatura controlada en torno a 16-18 ºC. Posterior descubado.
Envejecimiento:
Maduración en depósito durante 6 meses.
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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AlmaLola 2019
Ribeira Sacra
13,50 €
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Opinión de los Socios

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By Juan vicente H., Vie, 09/07/2021 - 18:16

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