Entrega garantizada antes de Nochebuena en todos los pedidos realizados antes del 18 de diciembre (excepto islas)

Jumilla

Alma de Luzón 2013

70% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 10% Syrah
92
Peñín
Este vino ya no está disponible

Alma de Luzón es un vino elaborado por Bodegas Luzón, uno de los principales productores y exportadores de vino de Jumilla. Se trata de un vino perteneciente a la gama de vinos de autor de la bodega. Las uvas utilizadas para elaborarlo crecen a unos 600 metros de altitud. Su crianza durante 22 meses en barricas de roble francés y americano le aporta estructura y notas especiadas y de madera sutil, que combinados con los de fruta negra hacen a este vino equilibrado, sabroso y complejo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alma de Luzon
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
15% vol.
Variedad:
70% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 10% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo cereza y fondo granate intenso.
Nariz:
En nariz es un vino especiado e intenso, con complejos aromas a fruta negra confitada, cacao fino, madera sutil y un toque mineral y de frutilla fresca.
Boca:
Muy buena estructura en boca, sabroso, con taninos maduros y dulces. Final largo, elegante y de buena persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, carnes de caza mayor, solomillo con foie, laminado de trufa negra, oca, cordero asado, embutidos ibéricos, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas para elaborar este vino proceden de una esquina rocosa en la parte más alta de los viñedos de de la bodega, a 650 metros de altitud. El viñedo está plantado en secano y en vaso.
Edad:
50 años.
Suelo:
Suelo con textura franco-arenoso pardo caliza y laderas pedregosas. Poco profundo, con sustrato de roca caliza.
Clima:
El clima de la región es de tipo continental influenciado por la cercanía del mediterráneo. Muy pocas precipitaciones. Inviernos fríos y veranos muy cálidos.
Cosecha:
Vendimia a mano de uvas seleccionadas en viñedos de 50 años de edad, seleccionadas en mesa escogiendo las mejores previo al encubado y vinificación.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se produjo en un período de entre 8 y 10 días en contacto con los hollejos sin superar los 28ºC. La maceración transcurrió en un período de entre 15 y 20 días.
Envejecimiento:
Crianza de 22 meses en barrica nueva, un 60% de roble francés y un 40% de roble americano.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,5
2 valoraciones
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0
3,8
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2013 2010

Por Fernando G., Jue, 31/10/2019 - 18:34

Por Jean pierre M., Lun, 04/02/2019 - 17:21

Por Juan antonio G., Vie, 25/05/2018 - 13:23

Por Jose antonio O., Sáb, 24/03/2018 - 13:39

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO