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Rioja

Allende 2006

100% Tempranillo
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2009

Allende es el gran protagonista de la bodega y uno de los mejores representantes de los Rioja de corte moderno. Destaca por sus taninos pulidos y elegantes y su carácter frutal. Un vino profundo y serio, para una buena mesa. 

Ficha técnica

La bodega
Marca
Allende Tinto
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto
Añada
2006
Grado
13.5% vol.
Producción
300000 botellas
Variedad
100% Tempranillo

Cata

Vista
Color cereza intenso con matices púrpura.
Nariz
En nariz predominan las sensaciones frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco.
Boca
En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio ,amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza de pluma, Pato, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo se encuentra situado en Briones. Plantación de alta densidad con poda en vaso.
Edad
45 años.
Suelo
Suelos arcillosos con gravas en profundidad.
Vendimia
La vendimia se realiza de forma manual, intentando recolectar cada pago en su momento óptimo de maduración. El transporte de la uva a la bodega se realiza en cajas de 20 Kg. Vendimia realizada el 10 de Octubre.
Vinificación
Encube de racimos despalillados y no estrujados en deposito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frío a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 10 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento
14 meses en barricas bordelesas de 225 litros de roble Francés de Allier. Trasiegos cada cuatro meses.
Embotellado
Embotellado sin filtración ni clarificación.

Opinión de los críticos

Robert Parker Wine Advocate. Agosto 2012.
"The 2006 Allende has a boisterous bouquet of macerated red cherries, mango sorbet, marmalade and balsamic vinegar. It demonstrates fine delineation and vivacity. The palate is medium-bodied with fleshy ripe tannins: a generous, heart-warming Allende that probably does not quite deliver the complexity on the licorice and spice-tinged finish. Drink now-2020."

Opinión de los Socios

Añadas: 2009 2006

3,8
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4
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3
1
2
1
1
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3,7
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0
20 opiniones
5 opiniones
Por Francesc G.,
Por Benito V.,

Muy bueno, merece la pena.

Por José luis T.,

VINO REDONDO

Por José luis S.,
Por Juan R.,

Un Rioja clásico. Del gusto de la mayoría. Muy bueno.

Por Juan F.,

Lo habia probado en un restaurante muy bien pero la verdad ahora me ha decepcionado, tal vez la otra botella sera buena...

Por Eric L.,
Por Miguel m. R.,
Ver más comentarios

Me gusto mas 3l 06 , que el 09

Por jose maria U.,
Por Rafael G.,
Por Pascual A.,

Mejor la cosecha del 2005. Ha ido de mas a menos

Por Juan alberto P.,

Como siempre, el Allende básico no falla en ninguna ocasión.

Por Ferran E.,

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