Descripción

Alión es el hijo pequeño de Vega Sicilia, sin embargo gana muchos enteros a medida que pasan los años y se vuelve un "imprescindible" en la lista de los grandes tintos españoles. En esta añada destaca por su elegancia en boca, fina y con gran untuosidad. La añada 2010 no salió al mercado por lo que estamos ante un 2011 codiciado y difícil de encontrar. 

Ficha técnica

La bodega
Alión
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.5% vol.
Producción
288700 botellas
Variedad
100% Tinto Fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Capa cereza picota con ribetes cardenalicios.
Nariz
Nariz ligeramente mas especiada con notas de frutos rojos en sazón adornados con finas puntas de ebanistería.
Boca
Línea elegante, con un ataque extremadamente fino, paso de boca firme, finalizando con gran untuosidad. En boca denota una gran pureza donde sobresalen aromas de fruta en el punto justo de maduración. Final largo y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 17ºC.
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana o callos a la madrileña.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 25 y 30 años de edad media.
Suelo
Son suelos con buen drenaje, profundos, con alternacia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas que arrastró el Duero.
Clima
La añada 2011 se caracterizó por un invierno y una primavera fríos y lluviosos, un verano caluroso y una vendimia sin sobresaltos.
Cosecha
La cosecha se recoge a mano. Las uvas son transportadas en cajas de 12 kilos a la bodega; allí se efectúa la segunda selección antes de proceder a su entrada en los depósitos de fermentación. Se realizó del 16 al 29 de septiembre.
Vinificación
Los racimos se despalillaron totalmente, pasando el mosto-pasta a fermentar en tinos de roble americano durante unos 15 días, a una temperatura alta en torno a los 32º y permaneciendo los hollejos en contacto con el mosto durante el mismo periodo.
Envejecimiento
El vino reposó en barricas nuevas de roble francés (Nevers), en las que permaneció durante 16 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Alion is pure Tempranillo from vineyards averaging 25 to 30 years of age, harvested early (second half of September) matured for 16 months in new Nevers barrels (that’s a difference with Vega Sicilia; for Alion all wood is French). It is an exuberant, ripe Alion, with hedonist’s aromas that jump out of the glass. Winemaker Javier Ausas tells me he likes the wines when they are young and showy like this one. It is indeed a showy vintage, with aromas of violets, molasses, cereals and a whiff of malt whisky. We tasted the wine a little warm, but that does not benefit the wine, which should be served at 15-16 C and allowed to warm up and open up in the glass. It’s also quite smoky, with reminiscences of very good barrels, black aromas, violets, black olives and fresh plums. The palate is tannic with lactic and warm flavors. This is a very exuberant, showy vintage for Alion, and here I tend to agree with Ausas: even though this has plenty of stuffing to age I’d drink it young in its exuberant phase. 290,000 bottles produced. Drink now-2019".