Descripción

La Merenzao, también llamada Bastardo, María Ordoña o Godello tinto es una uva autóctona gallega muy escasa, que produce vinos de elegantes taninos, frutales y muy estructurados. La bodega dedicó varios años a la recuperación de esta variedad y el fruto de ese trabajo es este vino concebido para una larga guarda. Suave, sutil, con unos taninos muy finos y redondeados y un extraordinario equilibrio.

Ficha técnica

La bodega
Adega Algueira
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Merenzao
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color rubí translúcido muy pálido.
Nariz
Nariz explosiva, embriagador de rosas secas y hierbas silvestres, toques de frutos rojos muy maduros pero destilando frescura.
Boca
En boca es ligero, con gran equilibrio, taninos muy finos y redondos y buena acidez. Sabroso y largo.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Bancales en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Suelo
Esquistos pizarrosos.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha
Recolección manual.
Vinificación
Uva enteramente pisada con el pie. Fermentación con raspón en troncocónicos de roble francés y maceración prolongada.
Envejecimiento
11 meses en barricas de roble francés.