Descripción

Procedente de viñas jóvenes (de no más de 30 años), este vino está elaborado en su totalidad con la variedad tinta reina de la Ribeira Sacra, la Mencía, beneficiándose del microclima propio de la zona, caracterizado por su infuencia mediterránea y atlántica. Sin paso por barrica, es un vino para todos, pero especialmente óptimo para aquellos aficionados que se inician en el mundo del vino por su frescura y facilidad de trago. Vino para el día a día muy agradable.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Subzona
Amandi
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Cereza con matices púrpura. Capa media.
Nariz
El vino ofrece una nariz compleja y vibrante de granada, cereza negra, pizarra, un toque de pimienta negra, corteza de árbol y ahumados.
Boca
En boca el vino es completo y puro, con un toque fino y buen agarre, taninos moderados y un final largo, muy bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega como la empanada o la lamprea.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcela Carballocovo
Descripción
Bancales en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Edad
Viñedos de hasta 30 años.
Suelo
Esquistos pizarrosos.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha
Recolección manual realizada con poda previa a pulgares.
Vinificación
Tras el despalillado, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Este vino no realiza crianza en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Alguiera Mencia Joven comes from younger Mencia vines and is fermented in stainless steel, seeing no oak. It has a rustic but charming nose of blackberry infused with tomato leaf and soy. The palate is medium-bodied with a soft, simple opening of pure black cherry and blackberry, dovetailing into an uncomplicated but well-balanced, supple blackberry and boysenberry finish. So drinkable, so delicious! Drink now-2014".