Descripción

Tinto elaborado con Mencía, la icónica uva tinta del noroeste español. Los suelos de esquistos pizarrosos en los que están plantadas las cepas le otorga notas minerales y del terruño de la zona. Es un vino con intensidad aromática y equilibrado y fresco en boca.

Ficha técnica

La bodega
Adega Algueira
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Producción
10.000 botellas
Subzona
Amandi
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en bancales con laderas de un 60% de pendiente. Orientación sur.
Edad
Cepas de hasta 40 años.
Suelo
Esquistos pizarrosos.
Clima
Añada muy calurosa y con mucho estrés hídrico durante los meses de verano. Pluviometría abundante durante el período de vendimia.
Cosecha
Recolección manual. La vendimia se realizó a mediados de septiembre.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío con una fermentación en depósitos de acero inoxidable sin inoculación de levaduras. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

find the pure Mencía 2016 Carravel to be quite creamy and spicy, with a luxurious personality and glossy tannins that take me away from the steep slopes of Ribeira Sacra. It's attractive, polished and balsamic, with a soft texture and round tannins, integrated acidity and a tender finish. 2016 was a very challenging vintage in the zone, and they lost around 80% of the grapes to hail. They produced this wine with the Mencía they were able to save that year. 10,000 bottles produced. It was bottled in December 2018.