Se acercan los Premium Days: activa tu servicio gratuito durante 30 días y disfruta de tres días de descuentos exclusivos

Se acercan los Premium Days: activa tu servicio gratuito durante 30 días y disfruta de tres días de descuentos exclusivos

Toro

Algil Garnacha 2019

100% Garnacha
13,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Algil Garnacha Tinta 2019 es un vino elaborado a partir de Garnacha tinta de pueblo de viñedos localizados en San Román de Hornija, dentro de la D.O. Toro. Este vino es muy expresivo en nariz, donde destacan los aromas a frutas rojas y a pimienta blanca. En boca, la entrada es fina, sutil, con un sabor suave a fruta roja y un ligero matiz de madera procedente de su paso por barrica. Una opción ideal para acompañar quesos semicurados, carnes blancas, pescados y platos con huevo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Algil Garnacha
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
1200 botellas.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rubí pálido con ribetes granates, capa media.
Nariz:
En nariz muy expresivo con aromas a frutas rojas y pimienta blanca….recuerdos de vainilla, coco y mantequilla.
Boca:
En boca entrada fina y sutil sabor suave a frutas rojas con ligeros matices de madera provenientes de la crianza en barrica, deja un largo recuerdo muy agradable y elegante.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Quesos semicurados, carnes blancas y pollos asados, pescados azules y variedad de huevos y revueltos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se localizan en San Román de Hornija, dentro de la D.O. Toro. Cepas de 50 años de edad, plantación en vaso con rendimientos de 3500 kg/ha y altitud de 700 metros.
Suelo:
Suelos pobres y pedregosos de cantos rodados.
Enólogo:
Iván Alonso
Cosecha:
Vendimia temprana en la primera quincena de septiembre, año cálido y muy seco con rendimientos muy bajos pero uva muy sana. Vendimia manual en cajas de 15kg con selección en viñedo.
Vinificación:
Recepción con selección manual de uva en bodega, maceración en frío durante 5 días y fermentación en deposito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 27º C. Duración de unos 15 días, sangrado sin prensas, solo vino flor. Maloláctica en barrica con trasiego.
Envejecimiento:
8 meses de crianza en barrica de 225 l de roble americano.
13,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Algil Garnacha 2019
Toro
13,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Exquisita, fresca, aromática y de sabor agradable. Competitiva dentro de la variedad. El joven proyecto ALGIL BODEGAS merece un seguimiento.

By Carlos M., Mié, 25/08/2021 - 15:34

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO