Ribera del Duero
Alexander vs The Ham Factory Reserva 2014
100% Tinto fino
29,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este reserva ribereño puede que destaque al comienzo por su impactante imagen, pero lo que esconde en su interior no se queda atrás. Estamos ante un monovarietal de Tinto fino procedente de viñas viejas de más de 60 años, poseedoras de toda la sabiduría del terroir burgalés. Tras una larga crianza en roble francés, el resultado es un vino intenso, complejo y ateriopelado.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Alexander vs The Ham Factory Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinto fino
Cata
Vista:
Color rojo picota, oscuro e intenso con matices granates.
Nariz:
intenso y complejo, con notas de cerezas negras y moras. Tiene una agradable sensación mineral y unos suaves torrefactos.
Boca:
Untuoso, aterciopelado y persistente, con gran equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos procedentes de Horra y Hontoria de Valdearados (Burgos), a una altitud media de entre 850 a 900 metros.
Edad:
Más de 60 años.
Clima:
Tras una primavera templada, la temperatura de julio y agosto fue especialmente cálida, lo que ayudó a una buena maduración de la uva.
Rendimiento:
Fermentación maloláctica en barrica (10% del vino).
Vinificación:
Crianza de 19 meses en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Junio de 2016.
29,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
El productor
Casa Rojo
España
Año de fundación: 2011
Casa Rojo se sitúa en el paraje de La Raja, en pleno altiplano murciano. Su labor está marcada por el clima extremo de la región, por sus suelos extremadamente pobres y por la brisa
El productor a fondo
