Navarra

Albret Lastra Reserva 2014

90% Tempranillo, 10% Merlot
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9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este tinto navarro es uno de los "vinos insignia" de Finca Albret, que este año ha sido rebautizado como Lastra. Cuenta en su haber con Tempranillo y Merlot, y entre los aromas que presenta podemos destacar los de frutas rojas maduras como fresas y cerezas. Su paso por boca resulta complejo y lleno de matices, con un final largo y elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Albret Lastra Reserva
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Merlot

Cata

Vista:
Atractivo color rojo cereza picota de capa alta.
Nariz:
Descubrimos interesantes aromas de fruta muy madura y en especial de cereza. De su crianza en barrica destacan sus notas especiadas de canela y vainilla, además de caramelo, ron y chocolate.
Boca:
Muy equilibrado, de gran armonía y persistencia. Importante volumen, con un ataque agradable. Sus taninos aportan una textura suave y redonda.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Cocidos, legumbres, caza, asados, patés, embutidos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
Las bayas son semicongeladas y seleccionadas con mimo. Después se maceran en frío a temperatura controlada de 4ºC durante 48 horas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras seleccionadas a 28ºC durante 7 días, y también se realiza una maceración pos fermentación de 14 días, por lo que el periodo de encube asciende a 22 días en total.
Envejecimiento:
Permanece en barrica de roble de 225 litros durante 15 meses. El 80% de las barricas son de roble francés y el 20% son de roble americano.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante 24 meses antes de su salida al mercado.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Albret Lastra Reserva 2014
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