Rueda
De Alberto Sobre Lías 2019
100% Verdejo
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Referencia para los que buscan un monovarietal de Verdejo con un toque diferente. Durante su elaboración se lleva a cabo una crianza de hasta 5 meses sobre lías, lo que aporta más untuosidad al vino, prolongando así una larga persistencia en boca. Destaca además su versatilidad para acompañar gran cantidad de elaboraciones.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
De Alberto Sobre Lias
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.7% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Intenso, con aromas frutales, notas de heno y recuerdos anisados.
Boca:
Entrada fresca y sabrosa, ofreciendo buena estructura y persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar aperitivos, pescado, mariscos, pasta, arroces y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Pedregosos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia principalmente nocturna.
Vinificación:
Despalillado y maceración en frio. Se realiza un desfangado estático durante 24 horas, favoreciendo la limpidez del mosto y preservando todos los aromas extraídos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza sobre las lías finas durante 4 o 5 meses.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Hijos de Alberto Gutierrez
Rueda
Año de fundación: 1941
Las Bodegas de Alberto están ubicadas en Serrada, una pequeña localidad situada a 25 kilómetros de Valladolid, en una antigua casa de labranza, fundada por la Orden religiosa de los...
La bodega a fondo
De Alberto Sobre Lías 2019
Rueda
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
