Descripción

Nanclares y Prieto elabora este vino desde 1997. Es "el padre de familia", de esta bodega, quien trata a sus vinos como si fueran miembros de una misma familia. Las viñas de este monovarietal de Albariño se asientan sobre suelos graníticos y xabre (granito descompuesto) y entregan en sus uvas una buena combinación entre potencia y elegancia. En el vino nos encontramos también con notas de fruta tropical, con toques florales y balsámicos.

Ficha técnica

La bodega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Cítricos, fruta tropical, toques florales y balsámicos.
Boca
Fresco y goloso, con final largo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Soverribas, Facho, Tomada de Juana, Albarellos, Gandarela, Freixido, Senra, Inxertal y Granxa.
Descripción
Viñedos situados en Salnes, con orientación noreste en la finca Soverribas y sur en el resto de fincas.
Edad
Cepas de entre 30 y 40 años de edad.
Suelo
Suelos de xabre (granito descompuesto) en fincas Tomada de Juana y Albarellos, franco arenoso de roca granítica en el resto de fincas.
Vinificación
Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Prensado de uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica con sus propias levaduras a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 2.000 litros, con desfangado estático por frío durante 36 horas, y en 2 barricas de roble francés usada de 500 litros y en una usada de 450 litros. Sin desfangar.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías 9 meses con batonage semanal hasta su embotellado.
Embotellado
Sin clarificar, filtrado de desbaste y sulfuroso en dosis moderadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I found the nose of the 2018 Alberto Nanclares to be austere, serious and mineral, with more notes that make you think of the sea than any fruit. This is a blend of grapes from their own vineyards (up to 10), and all the grapes that are not used for any of the other bottlings are used here. Part of this ferments in stainless steel (65% in 2018) and the other part in oak. The nose is about wet stones, sea breeze, hints of iodine; if anything, it's white flowers rather than fruit. The palate feels like they had some seawater in the wine! It's salty, tasty, austere and makes you salivate, and the flavor lasts forever. Awesome! Bring some seafood... 8,195 bottles and 129 magnums were filled in June 2019.