Descripción

Nanclares y Prieto elabora este vino desde 1997, es por tanto "el padre de familia" de esta bodega que trata a sus vinos como si fueran en efecto miembros de una familia. Las viñas de este monovarietal de Albariño se asientan sobre suelos graníticos y xabre (granito descompuesto) y entregan una buena combinación entre potencia y elegancia en este vino. Fruta tropical, con toques florales y balsámicos, son sus principales señas de identidad. 

Ficha técnica

La bodega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Producción
4.493 botellas.
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Cítricos, fruta tropical, toques florales y balsámicos.
Boca
Fresco y goloso, con final largo.
Temperatura de servicio
Entre 7º y 10º.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Soverribas, Facho, Tomada de Juana, Albarellos, Gandarela, Freixido, Senra y Monte Sagobe.
Edad
Cepas de entre 30 y 40 an?os de edad.
Suelo
Franco arenoso de roca grani?tica, profundo y rico en materia orga?nica. En Tomada de Juana y Albarellos predomina el xabre (granito descompuesto).
Cosecha
Inicio de vendimia el 07 de septiembre del 2016.
Vinificación
Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Prensado de uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica con sus propias levaduras a Tª controlada en depósitos de inox 2000L., con desfangado estático por frío durante 36 horas, y en 2 barricas de roble francés usada (2008) de 500L. , sin desfangar.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías 9 meses con batonage semanal hasta el mes de diciembre.
Embotellado
Sin clarificar, filtrado de desbaste y sulfuroso en dosis moderadas. Embotellado el 31 Mayo y el 07 Junio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Alberto Nanclares comes from organically farmed grapes from their own vineyards in the villages of Meaño and Ribadumia. It mixes origin and processes and has great balance; it's a wine that seems quite stable and less effected by the year. It's nicely integrated and balanced. 4,493 bottles and a few magnums were filled in late May 2017. It's quite similar to the 2017.