Cannonau di Sardegna DOC

Alberto Loi Sa Mola 2016

100% Cannonau
Este vino ya no está disponible

Descripción

Canonnau es el nombre por el que se conoce a la Garnacha en Cerdeña. Los vinos elaborados con esta variedad cuentan con denominación de origen propia, lo que demuestra el enorme valor que le dan a esta casta en la isla sarda. Encontramos notas especiadas y de fruta roja, con un paso por boca suave y de buen cuerpo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alberto Loi Sa Mola
D.O.:
Cannonau di Sardegna DOC
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Cannonau

Cata

Nariz:
En nariz ofrece notas florales y afrutadas y un matiz especiado.
Boca:
Su paso por boca es sabroso, cálido, seco, con taninos presentes y con un sutil punto salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, embutidos y asados.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Las uvas fermentan bajo temperaturas cotroladas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
El vino resultante pasa por una crianza en barricas de roble para posteriormente ser embotellada para su venta.
Este vino ya no está disponible

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