Ribeiro
Alberte Tinto 2018
Mencía, Caiño Longo.
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Un ribeiro tinto pleno de fruta madura, sabroso y muy equilibrado. Seduce desde el primer sorbo. Para beber sin descanso.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Alberte Tinto
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Mencía, Caiño Longo.
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color rojo cereza con ribete violeta.
Nariz:
Aromas de fruta madura.
Boca:
Con peso, largo y con una acidez equilibrada.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
A lo largo de los primeros 2 años conservará íntegra su plenitud aromática.
Maridaje:
Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega. Excelente con pulpo a feira, lacón con grelos y carne o caldeiro.
Viñedo y elaboración
Clima:
Atlántico
Enólogo:
Javier Sanz
Cosecha:
Preselección de uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Selección de uva en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensadosuave. Fermentación maloláctica. Estabilización estática.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Un vino curioso, divertido y muy bueno para acompañar cualquier velada informal.
Muy mejorable. Correcto en nariz, pero regular en boca. Final ligeramente ácido. Le falta equilibrio. Mala relación calidad precio.