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Rías Baixas

Albariño de Fefiñanes III Año 2019

100% Albariño
4,3
3 valoraciones
97
Tim Atkin
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Fefiñanes III Año es el vino de más reciente creación de esta bodega de Cambados, aunque su primera añada se remonta al año 2001. Elaborado 100% con uvas de Albariño, la referencia de más pequeña producción de la casa destaca por su larga crianza que le dotó de una buena persistencia y untuosidad, gran armonía y expresividad y hacen de él un prometedor blanco de guarda. "Un albariño fundamental en la historia de Fefiñanes", como apuntan desde la propia firma pontevedresa. 

Ficha técnica

La bodega:
Palacio de Fefiñanes
Marca:
Albarino de Fefinanes III Ano
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
7.230 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
De un amarillo pálido brillante.
Nariz:
Destaca por su abanico aromático amplio y elegante con notas de fruta de hueso (melocotón, nectarina), junto a recuerdos cítricos y matices de confitura de manzana.
Boca:
Blanco con cuerpo y densidad en su largo recorrido, armonioso y expresivo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en adecuadas condiciones.
Maridaje:
Ideal solo, como aperitivo, con pescados y mariscos, tartar de atún o de carne, quesos potentes y cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en una de las mejores zonas de producción de Rías Baixas, en Cambados.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo la segunda quincena de septiembre de 2019.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en depósito, 7 de ellos sobre lías, con 'bâtonnage'.
Embotellado:
Tuvo lugar el 16 de febrero de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

It's almost a crime to drink this incredible wine young, such is its proven, almost Riesling-like ability to age in bottle. Bottled late after eight months on lees and a further two years in tank, it's a focused, structured, mineral-edged white with notes of citrus and blackcurrant leaf and a racy, stony finish. Val do Salnés Albariño at its chiselled best. 2022-32

35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017 2016 2015

MUy sabroso, poca acidez, me ha gustado mucho, como siempre. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422

By - -., Mié, 01/02/2023 - 16:51

Un lujo, aunque esta añada es inferior a otras. Rxm Points 92.

By Luis simon F., Dom, 22/01/2023 - 14:21

By José ignacio C., Jue, 15/12/2022 - 17:07

By JosÉ marÍa M., Sáb, 16/07/2022 - 20:51

By Jesus L., Jue, 28/04/2022 - 20:52

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:46

By Pedro juan P., Jue, 27/01/2022 - 17:43

Otro auténtico lujo asiático no esperar más, ya está en su punto álgido. Para disfrutar de lo lindo. 3,75 ☆

By jose maria U., Dom, 12/12/2021 - 01:35

By Marcos L., Mié, 31/03/2021 - 23:17

By Fernando P., Sáb, 06/02/2021 - 23:23

By Aurelio F., Mié, 20/01/2021 - 23:00
Ver más comentarios

By Ignacio A., Mar, 14/07/2020 - 21:15

Espectacular Albariño, vale la pena cada euro y se puede tomar ya sin problema.

By Fernando G., Lun, 15/06/2020 - 16:05

By Manuel G., Sáb, 23/05/2020 - 18:51

By Lorenzo C., Jue, 14/05/2020 - 01:37

Botella 5329. Un año más estuvo genial. Fresco, untuoso y profundo. Val.Rxm 94.

By Luis simon F., Vie, 10/04/2020 - 12:53

By Ricardo M., Sáb, 07/03/2020 - 14:25

Un vinazo

By Jesus C., Mié, 30/12/2020 - 17:39

Botella 671. Maravilloso en Naríz. Untuoso. Valoración Rxm 94.

By Luis simon F., Sáb, 28/12/2019 - 11:40

By Rafa C., Sáb, 14/12/2019 - 21:20

Nariz:manzana asada, panadería, cítricos, mineral y un toque de salinidad. Boca elegante, equilibrado y con una acidez sobresaliente. Vinazo

By Luis santiago C., Mié, 27/11/2019 - 19:47

By David F., Mié, 26/12/2018 - 00:06

Delicioso ,mucha fruta madura compotada,sutil,sin concesiones para los más golosos,toque mineral.Un gran albariño fuera de lo habitual

By jose maria U., Sáb, 22/12/2018 - 13:57

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