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Rías Baixas

Albariño de Fefiñanes III Año 2019

100% Albariño
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97
Tim Atkin
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Fefiñanes III Año es el vino de más reciente creación de esta bodega de Cambados, aunque su primera añada se remonta al año 2001. Elaborado 100% con uvas de Albariño, la referencia de más pequeña producción de la casa destaca por su larga crianza que le dotó de una buena persistencia y untuosidad, gran armonía y expresividad y hacen de él un prometedor blanco de guarda. "Un albariño fundamental en la historia de Fefiñanes", como apuntan desde la propia firma pontevedresa. 

Ficha técnica

La bodega:
Palacio de Fefiñanes
Marca:
Albarino de Fefinanes III Ano
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
7.230 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
De un amarillo pálido brillante.
Nariz:
Destaca por su abanico aromático amplio y elegante con notas de fruta de hueso (melocotón, nectarina), junto a recuerdos cítricos y matices de confitura de manzana.
Boca:
Blanco con cuerpo y densidad en su largo recorrido, armonioso y expresivo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en adecuadas condiciones.
Maridaje:
Ideal solo, como aperitivo, con pescados y mariscos, tartar de atún o de carne, quesos potentes y cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en una de las mejores zonas de producción de Rías Baixas, en Cambados.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo la segunda quincena de septiembre de 2019.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en depósito, 7 de ellos sobre lías, con 'bâtonnage'.
Embotellado:
Tuvo lugar el 16 de febrero de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

It's almost a crime to drink this incredible wine young, such is its proven, almost Riesling-like ability to age in bottle. Bottled late after eight months on lees and a further two years in tank, it's a focused, structured, mineral-edged white with notes of citrus and blackcurrant leaf and a racy, stony finish. Val do Salnés Albariño at its chiselled best. 2022-32

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Albariño de Fefiñanes III Año 2019
Rías Baixas
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Opinión de los Socios

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Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By JosÉ marÍa M., Sáb, 16/07/2022 - 20:51

By Jesus L., Jue, 28/04/2022 - 20:52

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:46

By Pedro juan P., Jue, 27/01/2022 - 17:43

Otro auténtico lujo asiático no esperar más, ya está en su punto álgido. Para disfrutar de lo lindo. 3,75 ☆

By jose maria U., Dom, 12/12/2021 - 01:35

By Marcos L., Mié, 31/03/2021 - 23:17

By Fernando P., Sáb, 06/02/2021 - 23:23

By Aurelio F., Mié, 20/01/2021 - 23:00
Ver más comentarios

By Ignacio A., Mar, 14/07/2020 - 21:15

Espectacular Albariño, vale la pena cada euro y se puede tomar ya sin problema.

By Fernando G., Lun, 15/06/2020 - 16:05

By Manuel G., Sáb, 23/05/2020 - 18:51

By Lorenzo C., Jue, 14/05/2020 - 01:37

Botella 5329. Un año más estuvo genial. Fresco, untuoso y profundo. Val.Rxm 94.

By Jose luis S., Vie, 10/04/2020 - 12:53

By Ricardo M., Sáb, 07/03/2020 - 14:25

Un vinazo

By Jesus C., Mié, 30/12/2020 - 17:39

Botella 671. Maravilloso en Naríz. Untuoso. Valoración Rxm 94.

By Jose luis S., Sáb, 28/12/2019 - 11:40

By Rafa C., Sáb, 14/12/2019 - 21:20

Nariz:manzana asada, panadería, cítricos, mineral y un toque de salinidad. Boca elegante, equilibrado y con una acidez sobresaliente. Vinazo

By Luis santiago C., Mié, 27/11/2019 - 19:47

By David F., Mié, 26/12/2018 - 00:06

Delicioso ,mucha fruta madura compotada,sutil,sin concesiones para los más golosos,toque mineral.Un gran albariño fuera de lo habitual

By jose maria U., Sáb, 22/12/2018 - 13:57

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