Descripción

La primera cosecha de este vino se remonta al año 1928, lo que lo convierte en uno de los primeros vinos gallegos que se comercializó con marca y etiqueta. Esta añada 2016 responde fielmente a las espectativas de quienes busquen un Rías Baixas de manual, con frescos aromas cítricos y toques herbáceos, con una boca amplia, buena longitud y mucha expresividad.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
179.000 botellas
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Atractiva y generosa expresividad de fruta de árbol, como manzana y albaricoque, con notas cítricas de limón.
Boca
Amplio en matices aromáticos, con una acidez marcada en boca envuelta en la calidez y estructura de la añada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Aperitivos, mariscos, pescados, quesos y cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la subzona del Salnés, de donde se obtienen los mejores albariños de las Rías Baixas.
Vinificación
Dos semanas de fermentación en acero inoxidable a baja temperatura.
Envejecimiento
Embotellado
Tuvo lugar durante el primer semestre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The classical 2017 Albariño de Fefiñanes was produced with grapes from the Salnés Valley, where soils are mostly granite-based. This gives the wines a varietal touch of freshness, acidity and salinity. It fermented in 8,000-liter stainless steel vats at 16 degrees Celsius. It felt a bit reductive and needed time to open up. The palate is clean and harmonious, with tasty flavors, very pleasant and easy to drink. My experience is that this wine is much better on its second, third and fourth year. 179,000 bottles produced. There are 18 bottlings of it.