Tierra de León

Albanto La Viña De Las Flores Lías Finas 2017

100% Albarín
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91
Peñín
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Albanto nace con la idea de recuperar uvas tradicionales en riesgo de desaparición o relegadas por otras que tienen mayor producción. Así nace este vino monovarietal de Albarín, la uva predilecta de esta bodega. Se trata de un blanco con mucha mineralidad. En boca es potente, con un dulzor que le otorga frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Albanto La Vina De Las Flores Lias Finas
D.O.:
Tierra de León
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Albarín

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con brillos amarillos, muy brillante.
Nariz:
Aromas llenos de mineralidad con evocación de pomelo y chirimoya.
Boca:
En boca es graso, potente con elegante dulcedumbre y leve almizcle típico de la variedad. Persistencia larga.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Clima:
Clima mediterráneo continentalizado.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos, con selección manual de la uva a la entrada en bodega.
Vinificación:
Uva 100% despalillada, prensado neumático. Desfangado por frío y posterior fermentación en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante 5 meses con sus lías finas.
Embotellado:
Embotellado con previa clarificación con bentonita y filtración tangencial.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Albanto La Viña De Las Flores Lías Finas 2017
Tierra de León
12,50 €
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