Albamar O Esteiro Caíño 2016
Descripción
Este Caíño es la definición de verticalidad en un vino. Lo encontramos dentro de ese 0,8% de tintos gallegos. Todo lo demás es blanco. De las tres variedades que componen la trilogía de tintos gallegos O Esteiro a la que pertenece, esta es la que más destaca por su acidez y su sensibilidad a la botrytis. Requiere de más atenciones que ninguna otra. Así es este O Esteiro Caíño, un tinto mimado, con recuerdos herbáceos, de bosque y eucaliipto. Fresquísimo e ideal para acompañar carnes grasas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
My favorite varietal red from Rías Baixas is the 2016 O Esteiro Caíño, with its aromas of dried roses, cracked peppercorns and an earthy touch reminiscent of pumice stone. It's nicely textured with fine tannins and subdued minerality. Only 700 bottles were filled in March 2018.
Añadas: 2018 2017 2016
11° que parecen 15°, con una acidez que recuerda a la sidra reposada y un punto balsámico/herbal molón.
Me encanta la frescura de este albamar !
Sencillo pero tremendo te rico, suave al paladar
Muy bien elaborado. Saca todo el potencial de la uva.Vino especial. Por precio no lo comparen con ningún tinto de este precio de otra zona.