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Almansa

Alaya Tierra 2018

100% Garnacha tintorera
92
Peñín
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monovarietal de Garnacha tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a los 1.000 metros). Este Alaya tierra es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alaya Tierra
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha tintorera

Cata

Vista:
Color rojo muy oscuro.
Nariz:
Nariz elegante, muy potente, con recuerdos a frutas negras maduras que sobresalen sobre los notas procedentes de la crianza en barrica.
Boca:
En boca es amplio, envolvente, con personalidad y con un final larguísimo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres en guiso, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, carnes rojas a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados aproximadamente a 1.000 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de más de 40 años.
Suelo:
Suelos calizos muy pobres en nutrientes.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Rendimiento:
Entre 1.500 y 2.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25 ºC. La fermentación termina en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alaya Tierra 2018
Almansa
22,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Raquel Z., Lun, 25/01/2021 - 00:01

Por Antonio francisco G., Mar, 19/01/2021 - 14:43

Por Cristobal C., Lun, 18/01/2021 - 20:27

Por RosalÍa P., Dom, 17/01/2021 - 13:48

Por Jose M., Lun, 11/01/2021 - 09:28

Por X-perte consultoria estrategica B., Dom, 10/01/2021 - 19:28

Por Antonio B., Sáb, 09/01/2021 - 11:49

Por Yoseba J., Mié, 06/01/2021 - 19:24
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Extraordinario

Por Javier C., Mar, 05/01/2021 - 23:07

Muy goloso, tanto en nariz como en boca. Un vino denso, pero fácil de beber. Excelente

Por Javier L., Vie, 01/01/2021 - 22:42

Por Salvador B., Vie, 18/12/2020 - 18:06

Por Francisca L., Lun, 16/11/2020 - 09:59

Por Carlos javier G., Vie, 09/10/2020 - 17:05

Por Rolf K., Sáb, 12/09/2020 - 19:02

Es una maravilla inolvidable, si no te gusta deja de beber vino.

Por Jose antonio F., Mié, 02/09/2020 - 16:59

De mis favoritos, .... tinta china, fruta madera y .... tierra

Por Fernando C., Vie, 28/08/2020 - 19:40
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Por Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:40

Por David G., Sáb, 02/01/2021 - 00:00

Por Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:43

Por Jose miguel A., Sáb, 12/12/2020 - 17:58

Por Andrés A., Jue, 14/05/2020 - 16:29

Por Javier R., Jue, 07/05/2020 - 18:22

Por Manuel E., Dom, 19/04/2020 - 17:21

Por Jose antonio R., Jue, 26/12/2019 - 09:48
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Por Pablo B., Lun, 06/07/2020 - 20:12

Por José javier P., Sáb, 13/06/2020 - 13:47

Por Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:36

Por Borja G., Mié, 15/01/2020 - 17:41

Por Dom R., Lun, 28/10/2019 - 14:56

Excelente también este Almansa, aunque La atalaya del camino 2015 me dejó mejor recuerdo.

Por Alfredo C., Vie, 13/09/2019 - 19:25

Excelente caldo

Por Jose aº C., Jue, 15/08/2019 - 19:13

Por Rafael v. T., Mié, 14/08/2019 - 20:49
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