Almansa

Alaya Tierra 2017

100% Garnacha tintorera
92
Parker
91
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Monovarietal de Garnacha tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a 1.000 metros). Este Alaya tierra es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alaya Tierra
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
16% vol.
Variedad:
100% Garnacha tintorera
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo oscuro.
Nariz:
Nariz elegante, muy potente, con recuerdos a frutas negras maduras que sobresalen sobre los notas procedentes de la crianza en barrica.
Boca:
En boca es amplio, envolvente, con personalidad y con un final larguísimo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres en guiso, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, carnes rojas a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados aproximadamente a 1.000 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de más de 40 años.
Suelo:
Suelos calizos muy pobres en nutrientes.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Rendimiento:
Entre 1.500 y 2.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25ºC. La fermentación termina en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The powerful 2017 Alaya Tierra is 100% old-vine Garnacha Tintorera. It is a ripe, heady and dense red that hits the scale at 16% alcohol and close to six grams of residual sugar from very ripe grapes in a very dry and warm year. It fermented in stainless steel with neutral yeasts and matured for 15 months in brand-new French barriques, where it also underwent malolactic fermentation. It has notes of ripe and candied fruit, the grapes are so ripe that it's impossible to ferment it completely dry, so there's always a little sweetness here. It's a full-throttle, full-bodied, concentrated ripe and tannic red in need of a T-bone and/or years in bottle. There is a smoky and meaty touch here and in some of the other wines that somehow made me think of a Syrah from the Northern Rhône. It has a very specific profile, very good in its kind. 18,000 bottles produced. It was bottled in March 2019.

James Suckling:

Blackberry and blueberry character with lots of smoky oak, but it’s sexy and polished. Full body. Dense and focused. Pushes the limits a little, but all there. Drink now or hold.
 

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Antonio francisco G., Mar, 19/01/2021 - 14:43

Por Cristobal C., Lun, 18/01/2021 - 20:27

Por RosalÍa P., Dom, 17/01/2021 - 13:48

Por Jose M., Lun, 11/01/2021 - 09:28

Por X-perte consultoria estrategica B., Dom, 10/01/2021 - 19:28

Por Antonio B., Sáb, 09/01/2021 - 11:49

Por Yoseba J., Mié, 06/01/2021 - 19:24

Por Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:26
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Extraordinario

Por Javier C., Mar, 05/01/2021 - 23:07

Muy goloso, tanto en nariz como en boca. Un vino denso, pero fácil de beber. Excelente

Por Javier L., Vie, 01/01/2021 - 22:42

Por Salvador B., Vie, 18/12/2020 - 18:06

Por Francisca L., Lun, 16/11/2020 - 09:59

Por Carlos javier G., Vie, 09/10/2020 - 17:05

Por Rolf K., Sáb, 12/09/2020 - 19:02

Es una maravilla inolvidable, si no te gusta deja de beber vino.

Por Jose antonio F., Mié, 02/09/2020 - 16:59

De mis favoritos, .... tinta china, fruta madera y .... tierra

Por Fernando C., Vie, 28/08/2020 - 19:40
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Por Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:40

Por David G., Sáb, 02/01/2021 - 00:00

Por Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:43

Por Jose miguel A., Sáb, 12/12/2020 - 17:58

Por Andrés A., Jue, 14/05/2020 - 16:29

Por Javier R., Jue, 07/05/2020 - 18:22

Por Manuel E., Dom, 19/04/2020 - 17:21

Por Jose antonio R., Jue, 26/12/2019 - 09:48
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Por Pablo B., Lun, 06/07/2020 - 20:12

Por José javier P., Sáb, 13/06/2020 - 13:47

Por Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:36

Por Borja G., Mié, 15/01/2020 - 17:41

Por Dom R., Lun, 28/10/2019 - 14:56

Excelente también este Almansa, aunque La atalaya del camino 2015 me dejó mejor recuerdo.

Por Alfredo C., Vie, 13/09/2019 - 19:25

Excelente caldo

Por Jose aº C., Jue, 15/08/2019 - 19:13

Por Rafael v. T., Mié, 14/08/2019 - 20:49
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