Valdeorras

Alan de Val Castes Nobres 2018

Brancellao, Caíño, Sousón
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Castes Nobres posee un coupage en el que se mezclan uvas de las variedades Brancellao, Caíño y Sousón. Con un paso de 6 meses por barrica de roble francés, se muestra intenso y redondo, con unas notas propias de la madera muy bien integradas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alan de Val Castes Nobres
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
1.200 botellas
Variedad:
Brancellao, Caíño, Sousón

Cata

Vista:
Color rojo púrpura, de capa media.
Nariz:
Intenso, con aromas florales (violeta) y fruta roja. Fondo balsámico y elegante.
Boca:
Intenso, redondo y envolvente. Cuenta con una frescura balsámica que lo hace agradable y largo en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo-oceánico (con influencia atlántica).
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 14 kilogramos, comenzando el 4 de octubre.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alan de Val Castes Nobres 2018
Valdeorras
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Por Estrella M., Dom, 12/04/2020 - 17:14

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