Descripción

Alamos Selección Malbec 2017 está elaborado con uvas que provienen de viñedos escondidos en los Andes, entre los 3.000 y 5.000 pies de altura en la mítica región de Mendoza. La intensa luz solar, las frescas temperaturas de la tarde y la carga mineral de los suelos montañosos, logran un vino único, muy aromático y con paso suave por boca gracias a sus taninos aterciopelados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Compleja variedad de aromas de arándanos, cassis, cereza y ciruela oscura con roble picante muy bien integrado.
Boca
De gran cuerpo y taninos aterciopelados. Retrogusto de ciruela y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la región argentina de Mendoza, situados detrás de los Andes a una altitud de entre 900 y 1.450 metros.
Suelo
Suelos gravosos
Clima
Clima de montaña. La bodega asegura que la añada 2016 fue la más fría de los últimos 30 años.
Cosecha
Vendimia manual
Vinificación
Despalilladas y trituradas antes de fermentar durante 10-15 días a una temperatura máxima de 26-29ºC y una maceración de 18-20 días para una extracción completa de sabor y color. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de entre 9 y 12 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio antes de la mezcla final.