Mendoza

Alamos Malbec 2021

90% Malbec, 10% Bonarda
91
Suckling
8,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este tinto salió al mercado por primera vez en el año 1993 como segunda marca de la casa. Un vino que podría ser la radiografía de un tinto clásico argentino con la Malbec de altura como protagonista absoluta en esta añada. Frutal y complejo en nariz mientras que el paso por boca es sedoso y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alamos Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
90% Malbec, 10% Bonarda

Cata

Vista:
Profundo color púrpura con reflejos violeta.
Nariz:
Su aroma recuerda a intensos frutos negros con ligeras notas florales y de tostado.
Boca:
Vino con gran concentración y pronunciado sabor a cassis y frambuesas y ligeras notas de chocolate y especias dulces procedentes de la crianza. El final es largo, con taninos maduros y sedosos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Especialmente perfecto para acompañar asados de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la región de Mendoza, a pie de los Andes, a una altitud de entre 900 y 1.500 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Rico en minerales.
Clima:
Clima donde destacan las temperaturas bajas con noches frías y una alta intensidad lumínica.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado y prensado de las uvas. Maceración en frío prefermentativa de 2-3 días y fermentación en tanques verticales cónicos a 26-29 ºC durante un tiempo de 8 a 12 días. Remontados periódicos para mayor extracción de sabores y color y fermentación maloláctica completa para mayor redondez del vino.
Envejecimiento:
Crianza de entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Notes of blackberries, dark cherries, blackcurrants and baking spices. Medium body with creamy tannins. Round and juicy with lots of fruit and a ripe, chocolatey finish. Drink now.

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