Mendoza

Alamos Cabernet Sauvignon 2021

85% Cabernet sauvignon, 10% Bonarda, 5% Cabernet franc
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Suckling
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Los viñedos de los que proceden las variedades con las que se elabora este vino están situados a los pies de la cordillera de los Andes, a más de 1.000 metros sobre el nivel de mar. En esta zona de "desierto de altura" las noches frías, la marcada intensidad lumínica y el agua de riego del deshielo, rica en minerales, propician vinos concentrados y sabrosos como este coupage dominado por la Cabernet sauvignon

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alamos Cabernet Sauvignon
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.2% vol.
Variedad:
85% Cabernet sauvignon, 10% Bonarda, 5% Cabernet franc

Cata

Vista:
De color púrpura con reflejos rubí.
Nariz:
Aromas de frutos rojos maduros con ligeras notas a especias dulces y tabaco.
Boca:
Destaca su sensación a grosella y casis y un leve gusto a cedro y café. El final es dulce y suave, con taninos integrados que aportan buena estructura y longitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en los Andes, en la región argentina de Mendoza, situados a una altitud de entre 900 y los 1.500 metros de altitud.
Suelo:
Gravas.
Clima:
Clima de montaña, marcado por las noches frías.
Vinificación:
De dos a tres días de maceración en frío prefermentativa de cara a asegurar una mayor extracción de color, taninos y sabores. Fermentación en tanques verticales cónicos a 28-30 ºC durante 8 a 12 días. Fermentación maloláctica completa.
Envejecimiento:
Crianza de entre 6 y 9 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Dark plums, blackberries, blackcurrants, tar, graphite and cloves on the nose. Some praline and chocolate. It’s medium-bodied with rounded tannins. Creamy and dark-fruited. Drink or hold.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

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By Joaquin G., Mié, 19/10/2022 - 18:52

By Fernando A., Lun, 27/06/2022 - 13:24

By Heimke N., Lun, 13/06/2022 - 10:32

By Santiago P., Vie, 27/05/2022 - 18:00

By Manuel G., Mar, 10/05/2022 - 12:47

By MarÍa teresa L., Lun, 02/05/2022 - 14:20

Excelente relación calidad - precio

By Alberto D., Sáb, 30/04/2022 - 10:25

By Enrique H., Vie, 08/04/2022 - 23:38
Ver más comentarios

By Vitispress s.l. V., Sáb, 27/11/2021 - 11:13

By Josu R., Dom, 03/10/2021 - 10:03

Gran sorpresa dentro de estar en una buena DO. Toques afrutados. Muy redondo. Potente y rico. Muy buen precio. Repetiremos

By Jose V., Mar, 30/03/2021 - 11:48

Gratamente sorprendido por este Cabernet. Me ha gustado siempre el Catena por su potencia pero éste no le va a la zaga y un precio imbatible

By Mario B., Mié, 10/03/2021 - 17:18

By Josu R., Dom, 03/10/2021 - 10:05

By Carolina M., Lun, 07/12/2020 - 21:33

By Patricio A., Sáb, 25/07/2020 - 22:08

Sabor persistente con buen coletazo final

By David C., Mar, 12/05/2020 - 18:53

By Roberto C., Vie, 08/05/2020 - 10:19

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