Mendoza

Alamos Bonarda 2016

100% Bonarda
Este vino ya no está disponible

Tinto elaborado en su totalidad con Bonarda, una de las variedades más plantadas en Argentina y que Catena Zapata trabaja a la perfección. Como resultado, el vino tiene un característico color púrpura profundo e intensos sabores dulces en boca entrelazados con notas de especias de pimienta negra.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alamos Bonarda
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Bonarda

Cata

Vista:
Color púpura profundo.
Nariz:
Sus aromas remiten a frutos rojos maduros con ligeras notas de violetas y anís.
Boca:
En boca es un vino de intensos sabores dulces (frambuesa y cerezas) entrelazados con notas especiadas de pimienta negra. Final suave y dulce, con taninos redondos y aterciopelados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Mirador.
Descripción:
Viñedos ubicados al amparo de la cordillera de los Andes, en la provincia argentina de Mendoza, situados a una altitud de entre 900 y 1.450 metros.
Suelo:
Suelos gravosos.
Clima:
Clima de montaña. La bodega asegura que la añada 2016 fue la más fría de los últimos 30 años.
Vinificación:
Maceración en frío de 24 horas y posterior fermentación por un tiempo de entre 8 y 12 días a una temperatura de entre 28 y 30ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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12 valoraciones
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Por Julián R., Vie, 29/05/2020 - 17:40

Por Jesús raimundo R., Jue, 02/04/2020 - 21:48

Por José mª A., Jue, 26/03/2020 - 17:26

Uva que sorprende, pero deja un poco sensación de áspera

Por Pedro R., Vie, 20/03/2020 - 17:46

Una novedad para mi, pero lo siento! Un viñedo sin sabor de frutas rojas o taninos sabrosos?

Por Albert W., Jue, 19/03/2020 - 22:08

Por Jose maría S., Vie, 21/02/2020 - 21:59

Estupendo, aromático, floral, amplio. Muy buena RCP

Por Eduardo R., Vie, 21/02/2020 - 17:55

Por A Z., Dom, 16/02/2020 - 00:03
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